香港明報

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南.中西區-阿鳳浮水虱目魚羹
時間: Mon May 21 08:49:45 2012

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17327480

餐廳：台南.中西區-阿鳳浮水虱目魚羹

地址：台南市中西區保安路59號

電話：(06)225-6646
營業時間：7:30-24:30
用餐日期：2012/05/16
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
虱目魚羹大碗 NT.60/小碗 NT.50

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原以為最近食力退步，沒想到牛刀小試一下，

先和學長在岡山吃完筒仔米糕後，

又跑到台南吃了烤玉米，小卷米粉，再喝了杯綠茶，

沒想到我還可以接著吃浮水魚羹，雖無法學人家連吃25發，但這樣也夠了。

離我要減肥成功的日期，真的是遙遙無期了我。

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阿鳳跟葉家小卷米粉一樣，就位於國華路的小吃商圈內，

這附近吃的好多，雖然嘴裡吃著浮水魚羹，

眼裡還瞄著隔壁的鍋燒意麵，還有遠處的香腸熟肉。

跟葉家小卷相比，阿鳳內設就多了些許老店的陳舊感了，

整體環境也還算蠻輕爽乾淨的就是。

賣的東西十分的單純，就只有虱目魚羹，

一樣是以單一商品闖蕩江湖，越單純的東西賣得越好，必有其獨特之處。

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【虱目魚羹(大碗)】NT.60

學長一入座就點大碗的，著實讓我嚇到，

不過一上桌看了看份量，其實倒覺得還好，比想像中小多了，

後來才發現，小碗用的碗，大概就一般裝米糕用的那種碗大小而已，

大碗CP值的確來的高許多。

手工捏製的虱目魚塊，不規則狀就是保証，咬起來QQ有彈性，

裡頭還吃的到魚肉，新鮮度吃的到。

半透明勾芡過的羹湯，要拌著黑醋一起喝，帶有點微酸。

似乎是南部嗜甜?所以這湯喝起來整體口味是偏甜的。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1.阿鳳浮水虱目魚羹位於國華街小吃群居地內。
2.大碗比小碗只多10塊錢，但份量卻多不少，感覺比較超值。
3.算是比較偏甜的口味。

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