作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區 南方日本味-高烈堂沖繩料理
時間: Thu Jun 14 06:47:56 2012
餐廳名稱：高烈堂沖繩料理
消費時間：2012年6月
地址：台北市松山區敦化南路1段190巷16號
電話：02-87738617
每人平均價位：200左右
有無包廂：半開放包廂
推薦菜色：沖繩炒苦瓜 焗烤起司歐姆蛋
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21150969
一直對日劇[螢之光]其中一集小螢拿著的青苦瓜充滿興趣,
某日看到有人分享沖繩料理的炒苦瓜定食後,我就決定要衝了~
這次拉著老爸前往的是東區的高烈堂沖繩料理.
高烈堂在東區與中心診所垂直的小巷裡,
夜晚裡招牌非常之明亮,還有個可愛logo,
走過去要忽略也蠻困難的.
一進去就看到長廊和兩旁的座位區,
還有南方島嶼的鮮艷色系布簾.
座位區其實蠻像燒肉店的,需要脫掉鞋子,
但不需要跪坐或盤腿,桌子下有放腳的地方.
超多精美圖片的菜單! 打開主要頁面就是這裡的主打,
黑糖咖哩和白蛸究極拉麵. 不過今天的我們不想吃拉麵,
便決定點一份黑糖咖哩定食和一份炒苦瓜定食.
除了食物之外,這裡也有許多飲料酒類選項,
炎熱的夏天最適合來杯啤酒啦~
和老爸點了杯沖繩在地品牌Orion生啤酒來喝
我們去的時候前面有好幾組客人,等上菜時等了一會.
等待時就跟爸爸聊聊天,順便東摸摸西晃晃玩一下旁邊的小擺飾.
看到這麼多啤酒罐,還沒喝我都涼爽起來了!
不斷在心中吶喊[給我酒~~]
十幾分鐘後,老爸的炒苦瓜定食上桌,
有一大盤苦瓜,白飯,沙拉,湯,蘿蔔乾和水果,
以200多元的定食來說頗豐富的.
首先是炒苦瓜,嗯,喜歡苦瓜的人應該很喜歡,
因為這裡挑得綠苦瓜很嫩,配上軟嫩的炒蛋,
再點綴一些大塊火腿~非常有層次卻又清爽的味道,
很適合夏天! 不過也因為味道清淡,苦瓜的苦味頗明顯,
對不歡吃苦瓜的人來說可能不太習慣.
定食配菜,最推的是左上的豆腐沙拉,一大塊豆腐下去,
配上和風醬油和柴魚,冰冰涼涼好開胃.
右上的湯看起來平凡,但它是用苦瓜熬的,裡面有微微的苦味~
蘿蔔乾的話普普,我覺得當定食配菜有一點點寒酸啦,且味道不夠日本.
最後還附上灑了梅乾粉的醃芭樂,吃完餐之後可以吃個水果解膩.
接下來是我的黑糖咖哩定食,除了主餐外,
配菜和老爸都一樣. 不過剛上桌看到這份量覺得不多就是.
說真的,這道咖哩的[黑糖]噱頭性質居多啦~
應該就是一般吃起來甜味比較重的咖哩.
飯量如果能夠再增加半碗和醬汁比例會比較剛好.
味道其實不錯,但要說沖繩特色,可能剛剛那道炒苦瓜比較特別.
另外單點的焗烤起司歐姆蛋,外型比較像西班牙烘蛋XD
拉起來會牽絲,對於喜歡蛋料理也喜歡起司的我來說這道很棒!
吃這麼多沖繩食物,當然也要配一下酒才有渡假的感覺嘛!
和老爸合點的一杯生啤是個不錯的ending!
喝起來頗順口,不過老爸嫌味道稍淡.
這晚吃下來感覺還不賴! 食物在水準之上,
氣氛營造和服務也非常地不錯,
平常吃厭了一般的日式豬排定食或生魚片,
是也可以來個不一樣的日式料理體驗,
慵懶地充滿南國風情的高烈堂吃個飯吧!
--
永遠都充滿活力的 Love & Fight!
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.149.57
標題: [食記] 台北 東區 南方日本味-高烈堂沖繩料理
時間: Thu Jun 14 06:47:56 2012
餐廳名稱：高烈堂沖繩料理
消費時間：2012年6月
地址：台北市松山區敦化南路1段190巷16號
電話：02-87738617
每人平均價位：200左右
有無包廂：半開放包廂
推薦菜色：沖繩炒苦瓜 焗烤起司歐姆蛋
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21150969
一直對日劇[螢之光]其中一集小螢拿著的青苦瓜充滿興趣,
某日看到有人分享沖繩料理的炒苦瓜定食後,我就決定要衝了~
這次拉著老爸前往的是東區的高烈堂沖繩料理.
高烈堂在東區與中心診所垂直的小巷裡,
夜晚裡招牌非常之明亮,還有個可愛logo,
走過去要忽略也蠻困難的.
一進去就看到長廊和兩旁的座位區,
還有南方島嶼的鮮艷色系布簾.
座位區其實蠻像燒肉店的,需要脫掉鞋子,
但不需要跪坐或盤腿,桌子下有放腳的地方.
超多精美圖片的菜單! 打開主要頁面就是這裡的主打,
黑糖咖哩和白蛸究極拉麵. 不過今天的我們不想吃拉麵,
便決定點一份黑糖咖哩定食和一份炒苦瓜定食.
除了食物之外,這裡也有許多飲料酒類選項,
炎熱的夏天最適合來杯啤酒啦~
和老爸點了杯沖繩在地品牌Orion生啤酒來喝
我們去的時候前面有好幾組客人,等上菜時等了一會.
等待時就跟爸爸聊聊天,順便東摸摸西晃晃玩一下旁邊的小擺飾.
看到這麼多啤酒罐,還沒喝我都涼爽起來了!
不斷在心中吶喊[給我酒~~]
十幾分鐘後,老爸的炒苦瓜定食上桌,
有一大盤苦瓜,白飯,沙拉,湯,蘿蔔乾和水果,
以200多元的定食來說頗豐富的.
首先是炒苦瓜,嗯,喜歡苦瓜的人應該很喜歡,
因為這裡挑得綠苦瓜很嫩,配上軟嫩的炒蛋,
再點綴一些大塊火腿~非常有層次卻又清爽的味道,
很適合夏天! 不過也因為味道清淡,苦瓜的苦味頗明顯,
對不歡吃苦瓜的人來說可能不太習慣.
定食配菜,最推的是左上的豆腐沙拉,一大塊豆腐下去,
配上和風醬油和柴魚,冰冰涼涼好開胃.
右上的湯看起來平凡,但它是用苦瓜熬的,裡面有微微的苦味~
蘿蔔乾的話普普,我覺得當定食配菜有一點點寒酸啦,且味道不夠日本.
最後還附上灑了梅乾粉的醃芭樂,吃完餐之後可以吃個水果解膩.
接下來是我的黑糖咖哩定食,除了主餐外,
配菜和老爸都一樣. 不過剛上桌看到這份量覺得不多就是.
說真的,這道咖哩的[黑糖]噱頭性質居多啦~
應該就是一般吃起來甜味比較重的咖哩.
飯量如果能夠再增加半碗和醬汁比例會比較剛好.
味道其實不錯,但要說沖繩特色,可能剛剛那道炒苦瓜比較特別.
另外單點的焗烤起司歐姆蛋,外型比較像西班牙烘蛋XD
拉起來會牽絲,對於喜歡蛋料理也喜歡起司的我來說這道很棒!
吃這麼多沖繩食物,當然也要配一下酒才有渡假的感覺嘛!
和老爸合點的一杯生啤是個不錯的ending!
喝起來頗順口,不過老爸嫌味道稍淡.
這晚吃下來感覺還不賴! 食物在水準之上,
氣氛營造和服務也非常地不錯,
平常吃厭了一般的日式豬排定食或生魚片,
是也可以來個不一樣的日式料理體驗,
慵懶地充滿南國風情的高烈堂吃個飯吧!
--
永遠都充滿活力的 Love & Fight!
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.149.57
